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Pupusas Calgary

Want to eat Pupusas here in Calgary? Visit Salsa Restaurant! The only restaurant in Calgary serving the delicious dish from El Salvador. Pupusa is made out of thick, handmade corn tortilla filled with a variety of toppings – such as Cheese, Cheese and Jalapenos, Cheese and Shrimp, Cheese and Beans and more.. Restaurant is located at […]

Sopa de maní

La sopa de maní es una de las sopas mas deliciosas de Bolivia. Esta receta es problamente la versión mas completa ya que incluye ingredientes que normalmente no se utilizan en la sopa tradicional. Ingredientes 6 nudos de carne de cordero o costilla de vaca 1 cuchara de sal molida 6 papas 1/2 taza de […]

El Pebre Chileno

El Pebre Chileno El pebre es una salsa del tipo adobo típica de Chile, parecida al chancho en piedra chileno, al chimichurri argentino, a lallajua boliviana y al pico de gallo mexicano. Se usa para aderezar caldos, porotos granados, carnes o choripanes en unasado. También se sirve con tortilla de rescoldo, sopaipillas o simplemente con pan (hallulla o marraqueta). Ingredientes: – 1 cebolla picada – 2 tomates pelados y picados – jugo de 3 limones. – pimienta. – 1/4 lt de caldo – 1 cucharada de aceite – […]

Churrasco Argentino

Churrasco Argentino La base para un buen churrasco está en la calidad y el corte de la carne. ¿Cómo saber si es de buena calidad?. Una de las técnicas más simples para reconocer una buena carne, es incrustar las uñas sobre el corte. Si estas ingresan con facilidad es que la textura del animal está aún […]

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